Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Alta presión hidrostática Bacteriocins Becteriocines Food safety High pressure processing Patógenos alimentarios Seguretat alimentà ria
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Garriga, Margarita Marcos Muntal, Begonya Monfort, J.M. Aymerich Calvet, Mª Teresa