Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
579 - Microbiologia 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Alta pressió hidrostática Bacteriocins Envasament antimicrobià Seguretat alimentà ria Seguridad alimentaria
Marcos Muntal, Begonya Aymerich Calvet, Mª Teresa Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Garriga, Margarita Monfort, J.M.